salam de biscuiți, desertul îndrăgit al copilăriei

salam-de-biscuiti-cu-ciocolata-3

 

Cea mai simplă și rapidă metodă de a face salam de biscuiți, desertul îndrăgit al copilăriei

 

Ingrediente:

  • 750 g biscuiți populari
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri cacao
  • 100 g zahăr
  • 150 g miez de nucă
  • 150 g rahat multicolor
  • un praf sare
  • 2 fiole esență de rom

 

Mod de preparare

Sfărâmăm biscuiții într-un vas și îi amestecăm cu rahatul tăiat în cuburi mai mici și miezul de nucă tăiat grosier.
Într-un alt vas amestecăm cacaua cu zahărul și un praf de sare și adăugăm, treptat, laptele rece.
Omogenizăm amestecul și îl punem la fiert.
După ce atinge punctul de fierbere, lăsăm compoziția să se tempereze câteva minute, apoi adăugăm esența de rom și o turnăm în fir subțire peste amestecul de biscuiți și restul ingredientelor.
Pregătim folie alimentară și așezăm compoziția de biscuiți la unul din capete, apoi o rulăm strâns, împreună cu folia, dându-i forma de salam.
Îl dăm la frigider pentru 1-2 ore, sau la congelator pentru 30 de minute, apoi îl putem porționa.
Poftă bună!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *